DUBLINO – Sarà una serata dedicata all’eccellenza della ristorazione italiana quella di domenica 19 aprile 2026, quando, in un ristorante italiano della capitale irlandese, verrà consegnato il premio “Manager Italiano dell’Anno”, riconoscimento destinato al miglior manager di ristorante italiano a Dublino. Un evento che si inserisce in un percorso preciso, sempre più strutturato, di valorizzazione dell’enogastronomia del Bel Paese in Irlanda.
A consegnare il trofeo sarà Irlandiani, che si conferma attore centrale e promotore di un progetto ambizioso: dare visibilità, credibilità e riconoscimento a chi rappresenta ogni giorno l’Italia attraverso la qualità del lavoro e dell’offerta gastronomica. La selezione del vincitore è stata affidata a una commissione composta da italiani, presieduta proprio da Irlandiani, a garanzia di un processo fondato su criteri di professionalità, autenticità e coerenza con la tradizione italiana.
Questo appuntamento rappresenta il secondo evento dell’anno dedicato ai ristoranti italiani in Irlanda. Il primo si era svolto il 7 febbraio scorso presso il ristorante Asti in Russell Street, a Dublino, registrando un successo significativo con circa cento partecipanti. In quell’occasione, tra degustazioni di pizze e vini italiani e momenti di networking, era emersa con forza la volontà di costruire una comunità solida attorno alla ristorazione italiana. Il nuovo evento del 19 aprile non è dunque un episodio isolato, ma la prosecuzione di un progetto più ampio, che punta a creare un sistema capace di distinguere e valorizzare i ristoranti italiani autentici in Irlanda. In questo contesto, il ruolo di Irlandiani appare sempre più determinante: non solo media, ma piattaforma di riferimento, capace di unire comunicazione, organizzazione e visione strategica. In un mercato dove il termine “italiano” rischia spesso di essere inflazionato, iniziative come questa introducono un elemento fondamentale: la qualità riconosciuta e certificata. Un segnale forte, rivolto sia alla comunità italiana sia al pubblico irlandese, che contribuisce a rafforzare il valore del Made in Italy all’estero.
