Struttura alberghiera 3 stelle a conduzione familiare, situata nel suggestivo villaggio di pescatori di Baltimore, nel West Cork. L’azienda, con una lunga tradizione nel settore della ristorazione avviata negli anni ’70, gestisce oggi un’attività dinamica e attiva tutto l’anno, comprendente hotel, ristorante, bar e pizzeria. Il business presenta una forte stagionalità, con elevati volumi di lavoro nei mesi da Pasqua a ottobre e un periodo più tranquillo durante l’inverno.
🍕 Pizza Chef & Grill Chef
Full-time · A termine
Ambiente dinamico e collaborativo · Standard di qualità elevati · HACCP
Si ricercano Pizza Chef e Grill Chef per posizioni sia a tempo pieno che a termine.
Il candidato sarà inserito in un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo e si occuperà di:
- Preparazione, cottura e servizio di piatti (pizza e grill) secondo standard qualitativi elevati
- Gestione operativa della propria postazione di lavoro
- Preparazione degli ingredienti (mise en place) e lavorazione degli impasti
- Mantenimento degli standard di igiene, sicurezza alimentare e pulizia (HACCP)
- Controllo, etichettatura e corretta conservazione degli alimenti
- Collaborazione con il team di cucina e sala per garantire un servizio efficiente
- Supporto nella ricezione e gestione delle forniture
- Segnalazione di eventuali problematiche tecniche o operative
📋 Requisiti principali
- Età minima: 18 anni
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Mezzo di trasporto proprio per raggiungere la sede di lavoro
- Disponibilità a lavorare su turni (anche spezzati), inclusi orari serali e weekend
💰 Retribuzione
La retribuzione sarà commisurata all’esperienza del candidato.
Inquadramento contrattuale secondo CCNL Ristorazione, possibilità di crescita interna.
📄 Inviare CV completo di:
- Esperienza lavorativa dettagliata (ruoli, contesti, competenze)
- Almeno 3 referenze (nome, ruolo e contatto – telefono o email)
📧 Invia la tua candidatura all’indirizzo:
