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Teresa Borza ha fatto la storia del fish and chips in Irlanda

eresa Borza ex presidente del Club italiano eresa Borza ex presidente del Club italiano

Anche Teresa Borza è una delle donne che ha fatto la storia del fish and chips in Irlanda. Teresa gestisce un fish and chips a Tallaght, nella periferia di Dublino, ed è ex presidente del Club italiano. Teresa appartiene ad una delle famiglie più numerose e più importanti di questo settore che si è unita ( per una serie di coincidenze che hanno portato a una catena di matrimoni) ad un’altra famiglia numerosa, quella dei Macari. Teresa è figlia di Maria Antonia Marsella, di Casalattico (FR) e di Donato Borza che arrivò in Irlanda nel 1950.

I genitori di Teresa non si sono conosciuti in Italia, per poi partire insieme, bensì in Irlanda. Si sposarono nel 1955, avviarono insieme un negozio di fish and chips in Parnell Street a Dublino ed ebbero sei figli, tra questi Teresa, nata nel 1957. Il tutto e' raccontato nel libro di irlandiani disponibile online.

Last modified onSunday, 02 March 2014 14:01
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